秋天是個舒爽的季節(jié)，不涼不熱的晚上，適合小酌幾杯，打發(fā)悠閑時光。秋天喝酒，喝的不光是酒，更是一份心境。那這個季節(jié)喝酒該注意些啥？跟著咱們釀酒人的視角一起來瞅瞅！

三五好友對飲

老話說“秋補冬藏”，秋天的滋味，少不了美酒相伴。秋天也是養(yǎng)生的好時候，陽氣慢慢收斂，陰氣逐漸增長，人體也從夏季的“長”轉(zhuǎn)入秋天的“收”。

秋天喝點小酒雖好，但也要講究方法，別讓飲酒傷了身體。

飯桌上這六種酒，勸你少碰！

1、不貪杯 酒喝多了，受罪的還是自己。酒桌上別逞能，別戀酒，小酌幾杯，微醺剛好。
2、不趕酒 酒勁上來慢，得慢慢品。別一口悶，也別總搶著“先干為敬”。喝得太急，后勁一上來，人可就難受了。

3、不勉強 喝酒得清楚自己的量，別被人一勸就喝多，面子上抹不開，最后難受的是自己。
4、不喝“有目的”的酒  咱們中國人講究酒文化，聚在一起喝幾杯是常事。但有人把酒當成辦事的工具，那種帶著意圖、想借酒 “鋪路”的酒，最好別沾。
5、不喝“不明不白”的酒  要是酒桌上遇到不熟的人一直灌你，可得留個心眼，別誰來敬都接。身體是自己的，為了場面上的客套傷身，太不劃算。

6、不喝到爛醉  親友相聚，重在交心?？纱笮途蹠傆腥藧蹌窬?，你不喝就好像不給面子。但大醉一場，實在傷身，得懂得適可而止。

喝酒時的“三不吃、三不喝”

1、不吃鎮(zhèn)靜藥、安眠藥或抗過敏藥。這些藥和酒一起下肚，會抑制神經(jīng)，輕則頭暈嗜睡、動作不協(xié)調(diào)，重則可能呼吸抑制、昏迷。
2、不吃腌熏食品。這類食物含亞硝胺和色素多，跟酒精一起會反應(yīng)，不僅傷肝，還刺激口腔、食道和胃黏膜。
3、不吃榴蓮。榴蓮里有硫化合物，會影響肝臟代謝酒精的能力，讓酒精更難分解。
4、不兌碳酸飲料。酒和汽水一塊兒喝，會在胃里產(chǎn)生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，影響消化。

5、不混咖啡。酒和咖啡一起喝，會加重身體負擔，還可能導(dǎo)致血管擴張、心跳加快，增加心臟壓力。
6、不喝濃茶。很多人以為茶能解酒，其實酒后喝濃茶反而傷身。李時珍也提過：“酒后飲茶，傷腎，腳沉腰脹，還容易引發(fā)痰飲、水腫等問題。”

喝酒也有“三個講究”

1、時間有講究。
下午6點左右比較合適。
酒精分解需要多種酶和維生素參與，上午和下午人體這類酶含量偏少。下午 2點以后，解酒酶逐漸增加，到傍晚6點左右比較充足，這時喝酒代謝更順暢，也不容易影響作息。

2、分量有講究。
每個人對酒精的承受力不同，一般來說，高度白酒每天不建議超過2兩，低度白酒不超過3兩。

3、溫度有講究。
把酒溫到21~35℃之間，口感會更柔和，香氣也更飽滿，雜味會減少。
白酒里除了乙醇和水，還有些沸點低的刺激物質(zhì)，適當加溫能讓它們揮發(fā)一些，喝起來更順口。

酒后這六件事，千萬別急著做！

1、別倒頭就睡。酒精得靠肝臟代謝，立即睡覺會減慢代謝，建議先喝點溫水，緩一緩再睡。
2、別馬上洗澡。冷熱水都不推薦。洗澡會讓體內(nèi)熱氣散不出去，更容易醉，甚至嘔吐或暈厥，熱水還會增加肝臟負擔。
3、別亂吃醒酒藥。醒酒藥只能暫時緩解癥狀，反而可能延長醉酒時間。不如多喝水，吃點水果，補充電解質(zhì)。
4、別劇烈運動。酒精本身有利尿作用，喝多后身體容易缺水，再運動可能加重脫水。

5、別吹風。酒后吹風會讓身體散熱太快，更容易頭暈、頭痛甚至嘔吐。
6、別開車。這是鐵律！酒后千萬別碰方向盤，為了自己也為了別人。

關(guān)于秋天怎么健康喝酒，咱們就聊到這兒。如果你想了解更多釀酒、品酒的小知識，歡迎隨時關(guān)注咱們的分享！